✦ SO WHAT Pick — Whisky & Shochu

Winter Night Dram

冬の夜に飲む1本

ウイスキー初心者がやりがちな失敗

冬の夜はウイスキーが最も輝く季節。暖かい部屋で香りを楽しみながら飲むホットウイスキーや、シェリー樽熟成の濃厚な1本が、長い夜を特別なものに変えてくれます。

初心者におすすめの飲み方

ホットウイスキー

ホットウイスキー

湯のみやマグカップにウイスキー・お湯・蜂蜜・レモンを入れる。体の芯から温まる冬の定番スタイル。

ストレート

ストレート

常温のまま少量ずつ味わう。ウイスキー本来の香りと味わいに集中できる、通好みの飲み方。

ハーフロック

ハーフロック

氷1〜2個と少量の水を加えるハーフロック。冬に飲む場合は少なめの氷で温度を保ちながら楽しむのがコツ。

初心者が選ぶべき銘柄の条件

  • シェリー樽やバーボン樽のリッチな甘み
  • スモーキーさや深みある複雑さ
  • 高めの度数(40〜46度)でゆっくり飲める
  • ホット割りに合うまろやかさ

おすすめ銘柄

🥃
#1

マッカラン 12年

スコッチ

シェリー樽リッチ

シェリー樽のドライフルーツ香が冬の夜に最高にマッチ。ストレートでゆっくり味わいたい

7,000円〜

🥃
#2

ラフロイグ 10年

スコッチ

スモーキー個性的

強烈なピート香と海の塩気。暖炉の前でストレートで飲む体験は格別

5,000円〜

🥃
#3

グレンモーレンジィ オリジナル

スコッチ

華やかホット向き

柑橘・バニラの甘い香りがホットウイスキーにすると一層引き立つ

4,500円〜

🥃
#4

ニッカ フロム ザ バレル

ジャパニーズ

濃厚高度数

51.4度の力強さを少量ずつ楽しむ冬の贅沢。冷えた体を一気に温める

3,000円〜

🥃
#5

レッドブレスト 12年

アイリッシュ

シェリー複雑

シェリー樽熟成のアイリッシュポットスチル。ドライフルーツとスパイスの冬向き複雑さ

7,000円〜

🥃
#6

天使の誘惑

芋焼酎

樽熟成焼酎燗

バーボン樽熟成の芋焼酎はお湯割りにすると木樽の甘みが際立つ。和の冬にぴったり

2,000円〜

よくある疑問

ホットウイスキーの作り方は?
グラスに蜂蜜小さじ1・レモン汁少々を入れ、お湯(70〜80℃)を注いでからウイスキーを30〜45ml加えます。好みでシナモンスティックやクローブを添えると本格的になります。
冬の夜に飲みやすいウイスキーの度数は?
40〜46度のものをストレートやお湯割りで飲むのが冬には最適。カスクストレングス(55度以上)は少量加水してゆっくり楽しむのがおすすめです。
ウイスキーのお湯割りで使うウイスキーの量は?
お湯:ウイスキー=6:4が基本。最初はうすめに作って、徐々に自分の好みを見つけていきましょう。

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